
陜西省工業和信息化廳消費品工業處處長張康寧
各位西安歐亞學員的老師、同學,各位嘉賓和參賽選手:
下午好!
很高興第二次來到西安歐亞學院,再一次為陜西省茶藝大賽鼓與呼,并切身感受到西安歐亞學院對傳承中華傳統優秀文化的重視,感受到師生們對茶文化的熱愛和對陜西茶產業的關心、關注,這既是茶葉產業的一件幸事,更是我們同學們在傳承我們國家博大精深的茶文化,彰顯文化自信的又一件盛事。
陜茶來自秦巴山區、漢水之濱,來自南水北調中線工程水源涵養地,所以陜茶有高緯度、高海拔,好生態、好土壤、好工藝,即“兩高三好”的核心優勢。截至2021年12月,陜西省茶園面積達到300萬畝,產量超12萬噸,干毛茶總產值200億元。我省成功打造出安康富硒茶、漢中仙毫、商洛秦嶺泉茗、咸陽涇陽茯磚茶四大區域公用品牌,擁有國家馳名商標4個、陜西省著名商標49個,以地理標志為代表的茶葉品牌達到18個。目前,基本形成了以綠茶為主,茯茶、紅茶等多種類百花爭艷共同發展的新格局。眾所周知,茶產業既是一項勞動密集型產業,又是種植與加工緊密融合的產業,也是綠色與富民產業,更是脫貧攻堅與鄉村振興有效銜接的主導產業。目前,茶產業已成為陜南三市鄉村振興、農民增收和縣域經濟發展的優勢特色產業之一。
在國民經濟統計序列中,全省規模以上食品工業有1299戶,酒、飲料及精致茶制造業占了358戶,其中茶葉企業100余戶之多,安康富硒茶、漢中仙毫、咸陽茯茶等作為食品類重要產品,近年來在國內外聲譽和市場份額有了較大提高,陜茶在全國茶葉盛宴上也有了自己的位置。省工信廳作為行業主管部門非常重視茶產業行業發展工作,去年我們拍攝專題片《陜茶 我家鄉的茶》并在主流媒體播放,從種植到加工、從產地到制茶人,全方位宣傳報道陜茶發展歷程,提升了陜茶品牌知名度,同時我們還對省內茶葉加工企業進行調研,結合全省富硒產業鏈,加大對茶葉企業的項目支持力度,在我們首批安排陜南23個富硒產業鏈項目中,大多數都是茶葉企業項目,我們加大支持企業開展技術改造、質量提升、品牌宣傳,持續開展“三品”專項行動,不斷提升行業發展質量和效益,推進產業轉型升級,豐富產品種類,滿足消費新需求,促進工業穩增長。
茶藝大賽對陜茶公共品牌有積極的宣傳和推廣作用,將有力促進陜茶知名度和美譽度及市場影響力提升。據了解,今年下半年將在咸陽召開中國茶業經濟年會,這將是陜茶以及咸陽茯茶產業發展中的大事,咸陽茯茶冠名茶藝大賽,進行先期宣傳,有助于強化咸陽茯茶的市場品牌地位。
近年來,陜西省茶葉流通協會堅持舉辦高標準的賽事活動,工作開展到茶產業發展的方方面面,并在歐亞學院設立了工作站,和學院共同開辦陜茶體驗館,影響和帶動廣大學生參與陜茶文化的傳播等社會實踐,非常有意義,我們也愿意與其攜手共進,共同為陜茶振興做出自己應有的貢獻。同學們,青年人朝氣蓬勃,勤于實踐、善于思考,是我們茶產業振興和發展的未來和希望,希望你們在學校學習理論知識的同時,繼承和發揚傳統,在茶產業的實踐和發展中貢獻你們的智慧和力量,把我們優秀的茶文化不斷傳承和發揚光大。
最后預祝本次大賽取得圓滿成功,祝西安歐亞學院越辦越好。
來源:陜茶網
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