一、芒種見禮
芒種禮已到,杯茶得真趣
芒種芒種,連收帶種,在芒種這天收到在普洱茶網申請的2022年八角亭 那卡大象七子餅茶 生茶 寄到家了,真好!時雨及芒種,四野皆插秧,家家麥飯美,處處菱歌長的時候又能品嘗的勐宋普洱茶,真是逍遙愜意非常,品后又可與茶油們交流學習,不斷提升自己對茶的感悟!

謂有芒之種谷可稼種矣
在芒種這天收到在普洱茶網申請的2022年八角亭 那卡大象七子餅茶 生茶
二、勐宋那卡
貴族那卡茶 茶圈名氣重
勐宋茶區位于勐??h東部偏北,東與景洪市毗鄰,南接格朗和鄉,西南連勐海鎮,北與勐阿鄉交界。勐宋,系傣語地名,意為高山上的平壩,那卡村隸屬于勐??h勐宋鄉大曼呂村委會,是勐宋茶區的代表,海拔1700米左右,古樹茶樹齡在200-600年之間,苦澀明顯,回甘生津,山野氣韻足,素有“小班章”之稱。那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡。早在清代,那卡茶就聞名遐邇,每年都要上貢“車里宣尉府”,據歷史記載,那卡所產的竹筒茶甚至被緬甸國王指定為貢茶,可見其茶之佳與名氣之重

勐宋茶區海拔1700米左右

勐宋,系傣語地名,意為高山上的平壩

那卡是拉祜族譯音,也寫作娜卡、臘卡、納卡。早在清代,那卡茶就聞名遐邇
三、那卡大象
深山云霧樹 醇化邀春焙
此款2022年八角亭 那卡大象七子餅茶 生茶臻選勐宋茶區的喬木原料拼配古喬木茶,那卡海拔1700米左右,山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,天生的就是產上等好茶的地方,再加上八角亭茶業茶人孜孜不倦和古法制茶的貢茶工藝,采用自然曬青工藝制作而成,最大限度保留茶之活性、葉之原味自然就生產出讓人難以忘懷的精妙茶品,那卡茶只要存放得當加上后期轉化,是一款非常值得囤的茶

那卡海拔1700米左右,山高霧重,土地肥沃,溫熱多雨,天生的就是產上等好茶樹的地方
那卡茶只要存放得當加上后期轉化,是一款非常值得囤的茶
四、大象和茶
大象為主題 極具民族風
茶和大象能有什么關系呢?關系其實還不小,從中國云南西南部的茶區,到印度阿薩姆邦、斯里蘭卡等地,茶園和大象的棲息地是部分重疊的,人、象與茶都在同一片土地上繁衍生息。在這些地方,人與茶,茶與象、象與人的三角關系“難分難舍,這款八角亭 那卡大象包裝以西雙版納州經典的大象文化為主題,極具民族風元素的大象對稱圖案,簡約的高級質感融合民族傳統文化,讓產品成為優秀文化的載體,傳向全國,傳向世界設計。茶品外層綿紙采用深綠色為主色調,生機勃勃彰顯底蘊,背面是標準的18折、帶領帶,產品詳情及生產日期等信息一并齊全
象與茶都在同一片土地上繁衍生息。在這些地方,人與茶,茶與象、象與人的三角關系“難分難舍
去年云南的網紅象紅遍全世界
這款八角亭 那卡大象包裝以西雙版納州經典的大象文化為主題
簡約的高級質感融合民族傳統文化,讓產品成為優秀文化的載體,傳向全國,傳向世界設計
極具民族風元素的大象對稱圖案
背面是標準的18折、帶領帶,產品詳情及生產日期等信息一并齊全
五、森林之味
芽毫泛芬芳 圓如秋皓月
茶餅壓制松緊適度協調,圓潤緊實端正,條索肥壯完整,紋理清晰,色澤黑亮油潤,芽毫顯露,條索間有空隙,卻又不散落,葉葉清晰,真是大自然的瑰寶,小心翼翼地按著紋路撬開,手捧干茶細聞,陣陣的山野之香夾帶著蜜果香撲鼻而來艷而不俗,令人好像置身于那卡茶區內,感受山林之香,深林之氣
茶餅壓制松緊適度協調,圓潤緊實端正
條索肥壯完整,紋理清晰
色澤黑亮油潤,芽毫顯露
條索間有空隙,卻又不散落,葉葉清晰,真是大自然的瑰寶
小心翼翼地按著紋路撬開
手捧干茶細聞,陣陣的山野之香夾帶著蜜果香撲鼻而來艷而不俗
令人好像置身于那卡茶區內,感受山林之香,深林之氣
六、品飲體驗
茶沏一室香,盞吟留齒香
準備開壇!來一場視覺味覺與口腔神奇之旅吧。溫好了白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯,茶濾、盞等沖泡工具,沖泡水為農夫山泉桶裝水,投茶7克,溫好茶具,醒茶片刻,先用沸水洗茶20秒左右,潤茶片刻,以虔誠之態注水,以感恩之意出湯,品飲此佳茶必須要趁熱聞香,舉杯鼻前,蜜果香濃郁夾透著山林之氣,令人心身為之舒坦
以虔誠之態注水
以感恩之意出湯
初段1-5泡,沸水快速出湯,湯色金黃透亮,湯質飽滿沒有渾濁感,且茶湯內質清晰可見,端杯聞香香氣馥郁持久并隱蘊蜜香,隨著沖泡的進行山野氣逐漸顯于湯中,茶湯啜飲入口,湯感粘稠綿柔,滋味協調苦澀味較少,而無生青之氣,其細微的苦澀在喉間迅速回甘并持久生津,清涼甘潤,絲絲沁心,此時舌尖已感微甜,香而不俗地慢慢沁入鼻端,穿透牙縫、沁滲齒齦,舌根產生甘韻與上顎中后段韻味十足,沉雄霸道。滿口芳香,令人神清氣爽仿佛置身于深山茶林里與自然氣韻于一體,著實令人迷戀
洗茶
第一泡
第二泡
第三泡
第四泡
第五泡
中段,第6-10泡,沸水10秒出湯,湯色清澈潤通透,端杯聞香氣鮮純,顯蜜果香,有森林之味,艷而不俗,茶湯較飽滿入口柔滑,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,此時口頭上的生津強烈,甘甜回味無窮清涼感也順著舌面進入舌底,再到喉韻深處,鳴泉之感,韻致精深,持久不散不渴,茶香純正,山野氣韻強勁,加上回甘帶來的潤澤, 之后就算不繼續喝茶,口腔都是回甘和茶韻久久環繞,可持續一天;生津持久,喝到后面時,兩腮內感覺涌泉不斷,停止喝后,整個口腔內一直有生津之感
第六泡
第七泡
第八泡
第九泡
第十泡
未段 第11-15泡 加長注水時間及悶泡,湯色淡黃帶透亮讓人著迷,往后喝越喝越甜,澀味會在舌面停留,但澀很淡,不奪味,回甘來的稍慢但非常持久,喉嚨和口腔滋潤甘淳,非常舒服,薄語而亦素亦美,尾水茶湯就變得異常甘甜而溫順了,而此時茶味也顯得沒那么強烈了,整個口腔只是甘甜和生津,而其滋味、回甘和余韻更顯得綿長、厚重和久遠,各項滋味俱全
第十一泡
第十二泡
第十三泡
第十四泡
第十五泡
七、迷人葉底
黃綠色勻齊,山野氣韻強
葉底柔軟舒展,葉底黃綠勻齊色澤正,活性高,較柔韌有彈性、條索完整,芽葉分明肥厚葉肉油潤肥嫩,茶梗相對較少,整潔無碎感
葉底柔軟舒展
芽葉分明肥厚葉肉油潤肥嫩,茶梗相對較少,整潔無碎感
葉底黃綠勻齊色澤正,活性高,較柔韌有彈性、條索完整
八、勐宋代表
香甜不張揚 苦澀氣韻足
品過2022年八角亭 那卡大象七子餅茶 從香、氣、感做以下這幾方面概括
香:生茶茶湯聞起來清香味濃,喝下去細細體會,能明顯感覺到有一種特別的干果香味與蜜香;
氣:茶氣較足,山野氣韻強勁,下咽后口腔內感覺比較充實;有苦感,但苦味相對較弱;
感:湯下咽后苦澀味較少,不奪味,回甘來的稍慢但非常持久,喉嚨和口腔滋潤甘淳,非常舒服
那卡茶雖然比不上易武的香氣,班章的茶氣;但卻沒有布朗山的苦、格朗河的澀,有苦有澀味不重,有香有甜不張揚,讓人一飲難忘!確實是勐宋茶區佼佼者,普洱茶的貴族
品過2022年八角亭 那卡大象七子餅茶生茶,有苦有澀味不重,有香有甜不張揚,讓人一飲難忘
評論 / 56
鄧勇
最近這餅茶的宣傳力度很大啊
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@鄧勇 是的,多謝茶友支持,如意吉祥!
回復喝喝茶擼擼串
圖文并茂學習了
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@喝喝茶擼擼串 共同學習,共同進步,請茶了
回復喝喝茶擼擼串
點贊學習精彩茶評
回復原本
@喝喝茶擼擼串 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復漢文愛茶
中段,第6-10泡,沸水10秒出湯,,,茶湯較飽滿入口柔滑,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,此時口頭上的生津強烈,甘甜回味無窮清涼感也順著舌面進入舌底,再到喉韻深處
回復————
八角亭 那卡,好茶
原本
@漢文愛茶 多謝茶友支持,如意吉祥!
回復望諸君靜相守
很不錯的茶評,學習了
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@望諸君靜相守 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復茶說
學習了
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@茶說 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復獨孤劍
香甜不張揚 苦澀氣韻足。學習了??!
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@獨孤劍 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復茶碎末
八角亭那卡綠大象,茶湯誘人,好想試試。
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@茶碎末 值得一試,祝品飲愉快
回復知足常樂
同款學習了
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@知足常樂 互相學習,吉祥如意!
回復演員的自我修養
普洱茶的貴族 好茶呀
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@演員的自我修養 多謝茶友支持,如意吉祥!
回復演員的自我修養
學習了
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@演員的自我修養 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復茶語不言
所言極是
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@茶語不言 多謝茶友支持,如意吉祥!
回復云海散人
學習點贊
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@云海散人 多謝茶友鼓勵,如意吉祥!
回復甜甜的茶友2905
學習了
回復原本
@甜甜的茶友2905 多謝茶友支持,如意吉祥!
回復甜蜜的茶友7722
學習了
回復鄧勇
@甜蜜的茶友7722 湯色也是非常的迷人
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@甜蜜的茶友7722 多謝茶友支持,如意吉祥!
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