一念
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??一、企業簡介
? ? ? ? 大益茶業集團是中國現代化大型茶業集團，集團母公司為云南大益茶業集團有限公司，集團旗下包括勐海茶廠(勐海茶業有限責任公司)、東莞大益茶業科技有限公司、北京皇茶茶文化會所有限公司、北京大益餐飲管理有限公司、江蘇宜興宜工坊陶瓷工藝品有限公司等成員企業，擁有"大益"品牌。
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??————優質普洱茶源
? ? ? ? 大益的生產源頭，位于普洱茶核心產區、世界茶樹發源地——云南西雙版納傣族自治州勐?？h境內。為了保證普洱茶原料的豐富與優質，大益自2004年就開始做普洱茶源布局。大益擁有巴達山，布朗山2個自有萬畝生態茶園，200余個初制所遍布各大茶山，60000余噸儲藏年份連續不間斷的原料，形成了大益特有的原料貯藏優勢。
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————科技與傳承
? ? ? ??大益普洱茶制作工藝已入選國家非物質文化遺產名錄，最為關鍵的技術為研配技術與發酵技術，是大益茶品工藝價值之核心，奠定了現代普洱茶發展的格局和基礎，為普洱茶行業的發展制定了標淮。
? ? ? ?大益的制茶裝備、產量產能以及質量保障，均位于行業領先水平。大益擁有占地面積700余畝的現代化工廠，投資上億元成立微生物研發中心、建設國家級實驗室，以現代化的茶生產線、標準工業流程以及先進的微生物制茶技術，引領著普洱茶行業的穩健發展。
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??————產品與營銷布局
? ? ? ?大益深耕普洱茶領域，擁有涵蓋茶、水、器、道及保健等多元化產品布局，銷售渠道已遍及中國大陸及港、澳、臺、東亞、東南亞等地區，并在全國開設有超過2000家的大益茶授權專營店。統一規范的門店形象、依托于數智化系統的產品管理及追溯、完善的銷售服務，使顧客能更加便捷地進行“體驗式”消費。
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————社會公益事業
? ? ? ?茶有大益，不僅在于能促進健康之益，還在于通過產業帶動邊疆茶農脫貧致富，促進鄉村振興，為人民群眾謀利益?！跋Р钀廴恕笔谴笠娴暮诵膬r值觀，大益作為民族企業，積極響應國家號召，踐行社會責任，從幫扶茶農到希望小學，從干旱地區的“愛心泉”到湖北的抗疫一線，風雨同擔，從不缺席。
（節選于大益官網）
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??二、產品信息
? ? ? ?廠家：勐海茶廠(普通合伙)
規格：357克/片、7片/提
凈重：357克
工藝：生茶
外觀：餅茶
年份：2020
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質期：越陳越香
??三、產品簡介
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? ? ? ?鸞鳥是古代中國傳說中的神鳥，因生長在古時候的鸞州(現洛陽欒川縣)，而得名。鸞鳥又稱玄鳥、青鳥，有五彩紋，見則天下安寧，是春神的使者、吉祥如意的象征。金黃色的外包裝顯得貴氣，描金的燙金工藝，顯得這鸞鳥踏著祥云在金黃色的承托下栩栩如生。大益的名聲加上鸞鳥搭配貴族黃的包裝，用來送禮很上檔次。
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?? ? ? ? ?6月，陰雨綿綿，西雙版納也進入了梅雨季節。這時喝杯普洱生茶也是很不錯的，除去陰雨天未能達到提香的效果，口感卻愈顯得醇滑一些了。不同的天氣適合品不同的茶，但也能從中協調不同的滋味口感。今日，開泡大益鸞翔·生茶。
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四、茶品賞析
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?? ? ? ? ?外包裝：生產日期顯示為2020年1月，應是上一年的秋茶拼配制成。背面包餅收尾為大益傳統的一把抓（也似兩把抓），棉紙為單層包裝，里面有張大票和內飛，大票詳細說明了大益的價值體系和二維碼圖，各方面體系比較系統和完整。
? ? ? ?大益的做工細節沒有其他規上茶企那么講究，一打開內包茶葉都稍微有些碎渣，細看餅面略微散邊，整體茶餅不平整，中心圓不規整。
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五、茶品品茗
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??前段
? ? ? ?香氣和口感都有些偏煙香，第一次泡大益的茶，腦海中沒有茶飲認知，原來大益也有做煙香味的茶，還以為是自己的嗅覺味覺有偏差。茶湯物質豐富，入口滋味醇和，沒有猛烈的刺激感，不像某一山頭固定的料，應是往年不同中期料拼配而成。
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??中段
? ? ? ?煙香微褪（煙香在普洱茶中也算比較特別，普洱茶中很少有專門做煙香味的產品，做的好可能是煙香，做不好就是火煙味，糊味了。也可能是市場需求對煙香味的茶不多）。中段湯感柔，滋味平和，湯色橙黃明亮，微有澀感，化的較慢。
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??尾段
? ? ? ?煙香轉果香，煙香褪去，反而有些甜甜的果香味。湯感微有油潤感，香氣融入茶湯，只是滋味沒有那么厚重，口感微薄，苦澀感不高。包裝雖是2020年1月，但是品飲著像中老期茶拼配的口感。
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?? ? ? ? ?葉底黃綠柔軟，完整性不夠，微碎散，嫩梗較多。但也是這些缺點才使得茶湯協調性不錯，茶湯甜，回甘好。
?——小談大益
? ? ? ?說起大益，好像不同刻意去介紹，畢竟是普洱茶的龍頭企業，名聲浩蕩，聲名遠揚。同時也是榮譽與輿論并存的茶企?；蛟S茶葉品質有高有低，但不可否認的是它對普洱茶行業和社會的付出。外界的好話與壞話，認可的話就聽聽，不認可的話就笑笑而過吧。喝茶嘛，青菜蘿卜，各有喜好，不用在意那么多，茶好喝，就對了。
? ? ? ?不用刻意去證明，也無需過多的解釋，突破世俗偏見，享受自我。
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評論 / 54
流浪的火槍
好茶好評，品鑒用心，學習了
回復一念
喝茶啦~
回復鄧勇
包裝精美，看上去很有檔次
回復一念
@鄧勇 勇哥遲到了
回復茶小白
同款茶友來點贊學習啦??
回復一念
@茶小白 期待期待，快上傳
回復人在草木
鸞翔品大益，千逐萬人迷。香醇韻悠長，欲飲一念起。
回復一念
@人在草木 不是語文老師都不行了~
回復四斗兒
圖文并茂點贊學習了，好茶好茶評用心之作
回復一念
@四斗兒 終于申請到大益的茶品了~
回復四斗兒
大益好茶刷屏了，看著就想喝，包裝精美
回復一念
@四斗兒 名聲太大了~
回復悠然茶客
撇棄雜念和束縛，一心品茶，點贊學習。
回復一念
@悠然茶客 向茶友學習
回復云海散人
學習點贊
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@云海散人 謝謝散人
回復演員的自我修養
學習了
回復一念
@演員的自我修養 演員喝好茶
回復無憂之石（饞茶一味）
贊，拜讀大作
回復一念
@無憂之石（饞茶一味） 茶友客氣，向你學習
回復蛋爺的大臉嘟嘟
萬人迷??????拜讀佳作，受教了！
回復鄧勇
@蛋爺的大臉嘟嘟 特別讓人喜歡的大益茶
回復一念
@蛋爺的大臉嘟嘟 茶有益
回復常思
千人逐，萬人迷??
回復一念
@常思 早茶安排
回復知足常樂
圖文并茂分享學習了！
回復一念
@知足常樂 學習學習
回復喝喝茶擼擼串
圖文并茂學習了
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